Keterangan > Luar Jadual > Kursus

Pemprosesan Hasilan Surimi (bebola ikan, kek ikan, yong tau fu, sos yong tau fu)

Kod00048
KategoriTeknologi Makanan
Sinopsis
  • Memberi pengetahuan dan kemahiran dalam teknologi pemprosesan surimi.
  • Merangkumi prinsip asas pemprosesan surimi, kaedah pemprosesan surimi dan hasil terpilih, kawalan mutu, kebersihan dan santasi kilang, pembungkusan dan pelabelan serta ekonomi pengeluaran.
  • Mengaplikasi proses hasilan surimi dalam penghasilan produk hasilan surimi yang berkualiti tinggi.
  • Jumlah hari: 3 hari
YuranRM 1,000.00
LokasiKuala Terengganu
JenisKursus Luar Jadual

Daftar
atas

Kursus

Tentang Kami

Maklumat Umum