Keterangan > Luar Jadual > Kursus

Pemprosesan Tepung Pracampuran (premix) Kuih Tradisional

Kod00044
KategoriTeknologi Makanan
Sinopsis
  • Memberi pengetahuan dan kefahaman berkaitan teknologi asas memproses tepung pracampuran kuih tradisional serta kemahiran menggunakan beberapa peralatan pemprosesan.
  • Mempelajari asas pemprosesan tepung pracampuran kuih tradisional, kawalan mutu bahan pemprosesan dan hasil, pembungkusan dan pelabelan, kebersihan dan sanitasi kilang serta ekonomi pengeluaran.
  • Meningkatkan aplikasi teknologi pemprosesan tepung pracampuran yang konvenien untuk pemprosesan, penyimpanan dan pengedaran serta berpotensi untuk dimajukan.
  • Jumlah hari: 4 hari
YuranRM 850.00
LokasiSerdang
JenisKursus Luar Jadual

Daftar
atas

Kursus

Tentang Kami

Maklumat Umum