Keterangan > Luar Jadual > Kursus

Pemprosesan Makanan Sejuk Beku- TV dinner

Kod00052
KategoriTeknologi Makanan
Sinopsis
  • Memberi pengetahuan dan kefahaman berkaitan teknologi asas pemprosesan dan pengendalian makanan sejuk beku serta kemahiran asas menggunakan peralatan pemprosesan secara komersial.
  • Mempelajari kaedah pemprosesan makanan sejuk beku, kawalan mutu, bahan pemprosesan dan hasil, pembungkusan dan pelabelan, kebersihan dan sanitasi kilang, ekonomi pengeluaran dan penubuhan industri makanan sejuk beku.
  • Mengaplikasikan teknologi penyejukbekuan TV dinner yang berpotensi dimajukan kerana ia merupakan produk konvenien untuk penyimpanan, pengedaran dan penggunaan.
  • Jumlah hari : 3 hari
YuranRM 1,000.00
LokasiSerdang
JenisKursus Luar Jadual

Daftar
atas

Kursus

Tentang Kami

Maklumat Umum